CASE STUDY

紫木槿韓餐酒館

紫木槿韓餐酒館|餐酒館餐桌與彩色餐椅全景

這間韓式餐酒館夜晚迎接的多是下班後小酌的同事與情侶客群,人流集中在傍晚到深夜時段,座位需要同時滿足吧檯獨飲、卡座聚餐與沙發區久坐聊天等不同停留型態,也要方便店員在昏暗燈光下快速穿梭服務。深色牆面搭配紫色霓虹燈點綴,讓空間在昏暗中仍保有層次感,白色皮革座椅線條簡約,坐感柔軟舒適,搭配灰色大理石紋桌面與黑色金屬桌腳,耐污耐磨也方便店家日常清潔擦拭,即使深夜時段客人較多也不必擔心桌面污損。包廂式卡座沿牆而設,讓需要私密交談的客人不受鄰座干擾,也讓服務生點餐與上菜動線更加順暢。

紫木槿韓餐酒館|餐酒館卡座沙發與餐桌全景
01餐酒館卡座沙發與餐桌全景

吧檯區採用時尚高腳椅搭配整齊陳列的酒品櫃,方便店員快速服務單點客人;沙發區則以圓弧造型座椅與圓形桌面組合,讓聚會人數彈性增減也不顯得擁擠,圓潤線條也呼應餐酒館放鬆愜意的氛圍。夜晚燈光與家具線條相互襯托,讓客人不論是短暫小酌還是久坐聊天,都能在同一個空間裡找到合適角落,也讓店家的翻桌效率與待客彈性都獲得提升。

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